유기농업원론

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학술도서

유기농업원론 표지

이효원 지음
출판사 : 출판문화원
발행일 : 2009년 01월 25일

ISBN : 9788920000164 [93520]
348쪽
크라운판_날개
초판1쇄

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유기농업의 이해 유기농업은 <가축-작물-인간>의 양분 순환에 기초를 두는 농업이다. 이 순환 과정에서 생산된 분뇨와 퇴비는 다시 토양생물과 미생물의 먹이로 이용되고 그 부산물은 작물의 영양분이 된다. 중요한 것은 모든 생물은 태양계의 영향 아래 움직인다는 점이다. 이런 기본적인 이해를 기초로 유기농업의 실제 방법론을 익혀야 할 것이다. 유기농업의 이론과 실제를 다룬 기본서 이 책은 기본적으로 유기농업기사시험의 유기농업개론이 제시하는 차례에 맞추어 구성하였는데, 거기에 더해 <유기농업의 철학과 이념>, <도전받는 유기농업>이라는 주제를 추가하였다. 국내에 유기농업 관련 국제대회가 유치되고 관행농업이 유기농업으로 많이 전환되었으나, 철학과 이념이 정립되지 않은 채 짧은 기간에 급격한 변화를 겪게 되어 농업 현장에서는 여러 시행착오가 벌어지고 있다. 유기농업의 이념과 철학적 배경에서 현황과 미래까지, 유기농업의 이론과 실제를 종합적으로 조명하는 이 책을 통해 유기농업에 대한 올바른 이해에 이를 수 있을 것이다.

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