제1장 밭작물의 종류와 기원

제2장 밭작물의 생산 및 수급 현황

제3장 밭작물의 특성과 생산이론

제4장 밭작물 개량과 첨단기술의 응용

제5장 콩

제6장 감자

제7장 고구마

제8장 보리

제9장 밀

제10장 옥수수

제11장 기타 콩과작물

제12장 메밀

류수노 (집필)

•충남대학교 대학원(농학박사)

•미국 러커스대학 박사 후 연수

•일본 나고야대학 방문연구원

•한국작물학회장

현재 : 한국방송통신대학교 농학과 교수

박의호 (집필)

•서울대학교 대학원(농학박사)

•국제 열대농업연구소 방문연구원

•미국 하와이대학교 방문연구원

현재 : 영남대학교 생명공학부 교수

• 포함 : 워크북 2017년01월25일 발행
• ISBN : 9788920020216 [93520]
• 쪽수 : 396쪽
• 규격 : 크라운판
• 인쇄 : 초판