서론
제1장 농학원론의 학문적 성격과 농경문화의 기원

제1부 농학의 성립과 전문적 분화ㆍ발전
제2장 농학의 성립
제3장 농학의 학문 전개와 심화
제4장 농학의 전문적 분화ㆍ발전

제2부 농학의 본질과 특질
제5장 농업의 본질
제6장 농업의 생산적 특질
제7장 농업의 경영ㆍ경제적 특질

제3부 농학의 연구방법과 학문적 체계
제8장 과학으로서 농학의 특질
제9장 농학의 연구방법
제10장 농학의 과학적 객관성
제11장 농학의 학문적 체계ㆍ범위ㆍ구분

제4부 우리나라와 세계의 농업구조 변화와 농업의 기본적 존재가치
제12장 우리나라와 세계의 농업구조 변화
제13장 농업의 기본적 존재가치

류수노 (집필)

충남대학교 대학원 농학박사
미국 뉴저지주립대학 럿커스대 박사후 연수
일본 나고야대학 객원연구원
한국방송통신대학교 제7대 총장
한국작물학회장
현재: 한국방송통신대학교 농학과 명예교수
수상: 청조근정훈장, 녹조근정훈장 외 다수 수상
논문: Reddish brown rice variety ‘superhongmi’, with high taxifolin content. 한육지, 51(2): 91-98 등 141편
저서: 자원식물학 등 16편
쌀 품종개발: 슈퍼홍미 등 7품종
특허: Rice cultivar C3GHi(미국) 등 22건

함태호 (집필)

서울대학교 농업생명과학대학 농학박사
건국대학교 생명환경연구소 선임연구원
현재: 한국방송통신대학교 농학과 조교수
논문: Study of Quantitative Trait Loci (QTLs) Associated with Allelopathic Trait in Rice 등 33편
저서: 농업생명과학용어대사전 등 2편
쌀 품종개발: 슈퍼홍미 등 7품종
특허: 슈퍼홍미 육종방법과 이에 따른 슈퍼홍미를 이용한 건강기능식품 및 그 제조방법

• 포함 : 워크북 2023년01월25일 발행
• ISBN : 9788920044328 [93520]
• 쪽수 : 348쪽
• 규격 : 크라운판
• 인쇄 : 초판