생화학은 생체의 구조, 조직 및 기능을 분자의 관점에서 설명하고 이해하는 것을 목적으로 하는 학문이다. 즉, 생체를 구성하는 작은 분자들과 이 분자들이 화학 결합하여 생성되는 고분자의 특징을 파악하고, 고분자로부터 세포, 조직 및 기관이 어떻게 생성되는지를 조사하며, 생체의 생명 유지와 관련된 일련의 화학 반응, 즉 생물 대사를 이해하는 것이 주요 연구 과제라고 할 수 있다.
생화학은 유기 화학에서 유래한 학문이므로 효율적인 학습을 위해서는 기초적인 유기 화학 지식이 필요하다. 따라서 이 책의 제1장~제5장에서는 유기 화학 분야에서 가장 기초적이면서도 중요한 주제인 유기 화합물의 분류와 성질을 다루었다. 제6장~제8장에서는 세포, 생체 용매로서의 물의 성질, 탄수화물·단백질·지질·핵산과 같은 생체 거대분자의 구성과 특징을 기술하였다. 마지막으로, 제9장에서는 생명 현상을 유지하는 데 필요한 생체 물질의 대사에 관련된 내용을 글루코스의 대사를 중심으로 다루었다.
『환경생화학』의 학습을 통하여 앞으로 생화학의 심화 내용과 응용 분야를 이해하는 데 도움이 되기를 기대한다.
제 1 장 탄화수소
제 2 장 알코올과 에터
제 3 장 카보닐 화합물
제 4 장 유기 질소 화합물
제 5 장 고분자 화합물
제 6 장 세포
제 7 장 물
제 8 장 생체 거대분자
제 9 장 탄수화물과 단백질의 대사
•참고문헌
•찾아보기
박지호 (집필)
서울대학교 사범대학 화학교육과 학사
서울대학교 자연과학대학 화학과 석사
미국 Texas A&M 대학교 화학과 박사
미국 University of California at Irvine PostDoc
•현재: 한국방송통신대학교 보건환경학과 교수
조규봉 (집필)
서울대학교 사범대학 화학교육과 학사
서울대학교 자연과학대학 화학과 석사
삼성종합기술원 전문 연구원
미국 University of Wisconsin at Madison 화학과 박사
미국 University of Illinois at Urbana-Champaign PostDoc
•현재: 서강대학교 화학과/바이오융합 교수
My Page>내 주문내역>교환/추가배송 신청/확인, 1:1 고객상담, 고객센터(1644-1232)
(신청 → 교환상품 → 재발송 → 하자상품과 교환상품 교환) 과정 처리
이미 배송받은 상품의 오배송(다른 상품 배송), 훼손, 누락에 한함
■ 교환/추가배송 가능 기간배송완료 후 15일 이내
■ 반품/환불 안내
반품환불은 수령하신 날로부터 15일 이내에 원하시는 택배사를 선택하여 선불 택배로 반품,
배송 시 동봉된 거래명세서 뒷면 '환불신청서'를 작성하시고 환불 받으실 교재를 훼손되지 않도록 택배밀봉포장을 하여 출판문화원물류센터 주소로 보내주셔야 합니다.
반품처 : (우 11046) 경기도 연천군 미산면 청정로 755번길 53 한국방송대출판문화원 물류센터 ☎ 1644-1232
타 도서로의 교환이 불가하며, 반납도서 중 훼손 및 오손, 낙서, 워크북 누락 등 정상품 이 아닌 경우 환불이 불가하여 부득이 착불반송 또는 폐기처리 됩니다.
접수된 교환/추가배송 신청 중 귀책사유가 불분명한 경우 원인 규명으로 인하여 처리가 지연될 수 있습니다.