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생태유기농업
생태유기농업 표지
이효원 지음
에피스테메
2007년 01월 25일
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기존의 유기농업서는 관행적으로 행하여 오던 방식을 총론적으로 소개한 도서가 주류를 이루고 있다. 이러한 기존도서의 한계를 극복하고자 6년 여의 자료수집 기간과 2년 여의 집필기간을 거쳐 출간된 이 책은, 국내에 출간된 유기농업 관련도서를 총망라하고 일본 및 서구의 최신 문헌과 도서 150여 권의 논문 및 도서를 토대로 하여 유기농업의 새로운 모델을 제시한다. 외국농산물이 물밀 듯이 밀려오고 국민들의 안전하고 건강에 좋은 웰빙 농산물을 요구하는 시대에 꼭 필요한 책이다.

제1장 관행농업의 문제점과 대안농업의 대두 제2장 농업생태계와 유기농업 제3장 유기농업의 현황과 전망 제4장 유기농업의 기초 제5장 유기농업으로의 전환 제6장 인증 제7장 유기농업의 실제

이효원 (집필)

충남대학교 농과대학 축산학과 졸업 서울대학교 대학원 졸업(농학석사, 농학박사) 영국 퀸즈대학교, 미국 메릴랜드대학교 연구교수 현재 : 한국방송통신대학교 농학과 교수 저서 :『초지학』,『사료작물학』,『도해 축산학 사전』등

  • ISBN : 9788920909979 [93520]
  • 쪽수 : 296쪽
  • 규격 : 크라운판_날개
  • 인쇄 : 초판
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