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축산학 표지
이효원, 장종수, 고한종 지음
출판문화원
2016년 07월 25일
방송대교재 워크북
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19,800 원
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정오표
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우리나라에서 축산업은 1970년대부터 농촌 소득증대 방안의 하나로 발전하기 시작하여 국민의 식생활을 개선하여 국민영양에 크게 기여하였다. 축산업은 가축으로부터 인간이 필요로 하는 물질을 생산하는 산업이며, 축산학은 가축과 관련한 사실을 연구하고 축산업이 필요로 하는 정보와 기술을 공급한다. 축산학의 개별 분야를 구체적으로 공부하면서 광범위한 축산학 분야들을 종합적으로 이해하기 위해서는 우선 축산업의 사회적 가치와 축산학의 골격을 파악할 필요가 있다. 저자들은 이 교재를 통해 한국방송통신대학교 농학과 학생들이 축산학 개별 분야를 공부하기 전에 축산업과 축산학을 조감하여 축산학의 개념을 이해할 수 있도록 노력하였다.

제1장 축산의 개황 및 역할

제2장 소

제3장 돼지

제4장 닭

제5장 애완동물의 이해

제6장 가축의 육종

제7장 가축의 번식

제8장 가축의 영양

제9장 가축의 사료

제10장 유기축산

제11장 가축분뇨의 관리 및 이용

제12장 가축의 위생과 복지

제13장 동물생명공학

제14장 축산식품

제15장 축산법

이효원 (집필)

충남대학교 농과대학 축산학과 졸업
서울대학교 대학원 농학석사, 농학박사
영국 퀸즈대학교, 미국 메릴랜드대학교 연구교수
현재: 한국방송통신대학교 농학과 교수

장종수 (집필)

서울대학교 농과대학 축산학과 졸업
서울대학교 대학원 농학석사
미국 워싱턴 주립대학교 농학박사
미국 일리노이주립대학교 박사후 연수
현재: 한국방송통신대학교 농학과 교수

고한종 (집필)

제주대학교 농과대학 동물자원과학과 졸업
서울대학교 대학원 농학석사, 농학박사
일본 교토대학교 박사후 연수
현재: 한국방송통신대학교 농학과 교수

  • 포함 워크북 2017년07월25일 발행
  • ISBN : 9788920018466 [93520]
  • 쪽수 : 444쪽
  • 규격 : 크라운판
  • 인쇄 : 초판
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