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시설원예학

  • 최은영, 이정현, 이종원, 최기영 지음
  • 출판사 : 출판문화원
  • 발행일 : 2026년 01월 25일
  • ISBN : 9788920054501 [93520]
  • 500쪽
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  • 워크북[2026-01-25일 발행]
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책소개

이 교재의 내용은 서설 및 구조설계론, 작물 재배 기초, 온실 운영관리, 시설재배로 구분되어 있다. 서설에서는 시설원예를 정의하고 중요성, 역사, 현황 그리고 과제와 전망에 관해 서술하였다. 구조설계론에서는 시설을 크게 유리온실과 플라스틱온실로 구분한 다음 그들의 종류, 기본 구조, 시공의 기초에 관해 설명하고, 기본 자재로 피복 자재와 골격자재를 소개하였으며 시설의 유지와 관리에 관해 다루고 있다. 작물 재배 기초에서는 작물의 생리작용과 환경요인의 상호 관계성 및 환경의 제한요인을 학습하며, 시설의 병해충 발생 특징, 시설의 주요 병해충 종류와 방제법, 생리장해 발생 원인과 대책을 설명하였다. 온실 운영관리에서는 온실의 광 환경, 온·습도 환경, 공기 환경, 근권부 환경, 양·수분 관리로 구분하였다. 온실의 광환경 부분은 시설 내 광 환경의 특성과 개선 방법을 설명하였고, 온실의 온·습도 환경 부분은 작물의 생육과 온·습도 환경요인의 관계성에 관해 설명하였다. 온실의 공기 환경 부분은 시설 내 공기 환경의 특성과 작물 생육의 관계성, 이산화탄소 시비량과 방법을 설명하였다. 근권부 환경과 양수분 관리 부분은 작물의 양분 흡수기작, 양·분관리와 관수량의 산정 및 관수 종류와 방법을 설명하였다. 마지막으로 시설재배에서는 환경조절, 수경재배, 토양재배로 구분하였다. 환경조절에서는 환경조절의 의의와 요인, 복합환경제어장치 및 조절 시스템과 지상부 환경조절 방법 및 시설의 난방, 환기, 냉방 방법에 관해 기술하였다. 수경재배에서는 수경재배 종류와 특성, 배양액 종류와 조제 방법과 급액 관리 방법 및 엽채류와 과채류의 수경재배 기술을 설명하였다. 토양재배에서는 시설 토양의 특성, 염류집적의 원인과 장해 대책, 시비량 결정과 시비 방법 및 과채류 시설 토양재배 기술을 다루었다.

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